SÉNAT DE BELGIQUE BELGISCHE SENAAT
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Session 2012-2013 Zitting 2012-2013
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6 mars 2013 6 maart 2013
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Question écrite n° 5-8403 Schriftelijke vraag nr. 5-8403

de Nele Lijnen (Open Vld)

van Nele Lijnen (Open Vld)

à la vice-première ministre et ministre des Affaires sociales et de la Santé publique, chargée de Beliris et des Institutions culturelles fédérales

aan de vice-eersteminister en minister van Sociale Zaken en Volksgezondheid, belast met Beliris en de Federale Culturele Instellingen
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Sécurité alimentaire - IKEA - Bactérie coliforme dans une tarte au chocolat - Risques pour la santé Voedselveiligheid - IKEA - Coliform-bacterie in chocoladecake - Gezondheidsrisico's 
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sécurité des aliments
produit de confiserie
pollution des aliments
produit animal
inspection des aliments
voedselveiligheid
suikerwaren
verontreiniging van voedingsmiddelen
dierlijk product
Keuringsdienst van waren
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6/3/2013Verzending vraag
23/4/2013Antwoord
6/3/2013Verzending vraag
23/4/2013Antwoord
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Question n° 5-8403 du 6 mars 2013 : (Question posée en néerlandais) Vraag nr. 5-8403 d.d. 6 maart 2013 : (Vraag gesteld in het Nederlands)

Les autorités chinoises ont détruit 1,87 tonnes de tartes au chocolat importées et préemballées par IKEA. Selon la presse chinoise, de fortes concentrations de la bactérie coliforme qu'on trouve aussi dans les excréments humains et animaux, ont été découvertes dans ces tartes. Celles-ci étaient arrivées de Suède en janvier dans le porte de Shangai.

IKEA voulait d'abord obtenir davantage d'explications de son fournisseur en chocolat avant de réagir mais, entre-temps, la tarte a été retirée des cafétérias de 23 pays. Les scandales alimentaires se succèdent toutefois. IKEA, le géant de l'ameublement, est actif dans le monde entier. Il n'est dès lors pas inimaginable que la tarte au chocolat ait aussi été expédiée vers d'autres établissements.

Je voudrais poser à la ministre les questions suivantes.

1) Est-elle au courant du fait que la bactérie coliforme a été retrouvée dans une grande quantité de tartes au chocolat d'IKEA, une entreprise également active en Belgique?

2) Existe-t-il des indices que de tels lots contaminés se sont aussi retrouvés dans notre pays?

3) La ministre a-t-elle déjà eu un entretien avec IKEA au sujet des récents scandales alimentaires au sein de cette entreprise (viande de cheval dans les boulettes suédoises, excréments dans la tarte au chocolat)? Quelles sont les procédures lorsqu'une entreprise y est confrontée?

4) Quelles sont les conséquences pour la santé publique si de tels lots contaminés se retrouvent dans la chaîne alimentaire?

5) Les scandales alimentaires se succèdent. N'est-il pas urgent de procéder à une évaluation de nos techniques de dépistage et de notre politique de surveillance? Que fait la ministre pour garantir au consommateur l'origine de tels produits?

 

De Chinese autoriteiten vernietigden 1,87 ton ingevoerde en voorverpakte chocoladecake van IKEA. In de chocoladecake werden sporen van een bacterie aangetroffen die zich ook in menselijke en dierlijke uitwerpselen bevindt. Volgens de Chinese pers werden in de chocoladecake hoge concentraties van de coliform-bacterie teruggevonden. De cake was in januari vanuit Zweden in de haven van Shanghai terechtgekomen.

IKEA zelf wou eerst meer uitleg van zijn eigen chocoladeleverancier alvorens te reageren, maar ondertussen heeft het de cake in 23 landen uit de cafetaria's gehaald. De voedselschandalen stapelen zich echter op. IKEA is als meubelgigant actief over de ganse wereld. Het is daarom niet ondenkbaar dat de chocoladecake ook naar andere vestigingen is verscheept.

Ik wil de minister de volgende vragen stellen:

1) Is ze op de hoogte van het feit dat de coliform-bacterie is teruggevonden in een grote hoeveelheid van de chocoladecake van IKEA, een bedrijf dat ook in België actief is?

2) Zijn er aanwijzingen dat dergelijke besmette partijen ook in ons land terechtkomen?

3) Heeft de minister reeds een onderhoud gehad met IKEA over de recente voedselschandalen binnen dit bedrijf (paardenvlees in Zweedse balletjes, uitwerpselen in chocoladecake)? Welke zijn de procedures wanneer een bedrijf hiermee wordt geconfronteerd?

4) Wat zijn de gevolgen voor de volksgezondheid indien dergelijke besmette partijen in de voedselketen terechtkomen?

5) De voedselschandalen stapelen zich op. Wordt het niet dringend tijd om een evaluatie te maken van onze opsporingstechnieken en ons handhavingsbeleid? Wat doet de minister om de Belgische consument zekerheid te verschaffen over de herkomst van de dierlijke producten?

 
Réponse reçue le 23 avril 2013 : Antwoord ontvangen op 23 april 2013 :

En réponse à votre question, je vous informe que son contenu relève de la compétence de ma collègue, madame. Sabine Laruelle, ministre des Classes moyennes, des Petites et moyennes entreprises (PME), des Indépendants, et de l’Agriculture.

In antwoord op uw vraag, heb ik de eer u te laten weten dat de inhoud ervan onder de bevoegdheid valt van mijn collega, mevrouw Sabine Laruelle, minister van Middenstand, Kleine en Middelgrote Ondernemingen (KMO), Zelfstandigen en Landbouw.