SÉNAT DE BELGIQUE BELGISCHE SENAAT
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Session 2011-2012 Zitting 2011-2012
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12 juin 2012 12 juni 2012
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Question écrite n° 5-6446 Schriftelijke vraag nr. 5-6446

de Karl Vanlouwe (N-VA)

van Karl Vanlouwe (N-VA)

à la ministre des Classes moyennes, des PME, des Indépendants et de l'Agriculture

aan de minister van Middenstand, KMO's, Zelfstandigen en Landbouw
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Région de Bruxelles-Capitale - Magasins de nuit - Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire - Contrôles - Résultats Brussels Hoofdstedelijk Gewest - Nachtwinkels - Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen - Controles - Resultaten 
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inspection des aliments
Région de Bruxelles-Capitale
horaire d'ouverture du commerce
Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire
sécurité des aliments
statistique officielle
Keuringsdienst van waren
Hoofdstedelijk Gewest Brussels
openingstijd van een winkel
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
voedselveiligheid
officiële statistiek
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12/6/2012Verzending vraag
29/6/2012Antwoord
12/6/2012Verzending vraag
29/6/2012Antwoord
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Question n° 5-6446 du 12 juin 2012 : (Question posée en néerlandais) Vraag nr. 5-6446 d.d. 12 juni 2012 : (Vraag gesteld in het Nederlands)

Les magasins de nuit doivent eux aussi se conformer aux lois, normes et réglementations. Ceux qui font partie de la chaîne alimentaire sont soumis au contrôle de l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca), laquelle contrôle la législation, entre autres quant à l'étiquetage, à l'hygiène et aux matériaux de contact.

Mes questions sont les suivantes.

1) Quel était le nombre de magasins de nuit connus ou enregistrés en Région de Bruxelles-Capitale en 2007, 2008, 2009, 2010 et 2011 ?

2) Combien de contrôles (y compris les contrôle de suivi relatifs à des infractions antérieures) l'Afsca a-t-elle effectués en Région de Bruxelles-Capitale de 2007 à 2011 ?

3) Quel était, d'une part, le nombre d'avertissements et, d'autre part, le nombre de procès-verbaux pour infractions établis au cours de cette période en Région de Bruxelles-Capitale ?

4) Quelles sont les principales infractions constatées en Région de Bruxelles-Capitale ?

 

Nachtwinkels zijn eveneens gehouden aan de wetten, normen en reglementeringen. Als onderdeel van de voedselketen vallen zij onder de controle van het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) dat de wetgeving controleert op onder meer. etikettering, hygiëne en contactmaterialen.

Ik heb volgende vragen aan de minister :

1) Hoeveel nachtwinkels zijn er gekend of geregistreerd in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest en dit voor de jaren 2007, 2008, 2009, 2010 en 2011 ?

2) Hoeveel controles (inclusief controle opvolging voor eerdere inbreuken) werden in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest uitgevoerd door het FAVV sinds 2007 tot 2011 ?

3) Hoeveel waarschuwingen enerzijds en processen-verbaal voor overtredingen anderzijds werden in Brussel in deze periode opgesteld ?

4) Wat zijn hierbij de voornaamste overtredingen in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest ?

 
Réponse reçue le 29 juin 2012 : Antwoord ontvangen op 29 juni 2012 :

1.Seuls les magasins d’alimentation qui s’enregistrent explicitement comme magasins de nuit auprès de l’Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire (AFSCA) sont repris dans ses bases de données. Il n’est donc pas exclu que des magasins de nuit soient enregistrés uniquement en tant que commerces d’alimentation générale.


2007

2008

2009

2010

2011

Nombre de magasins d’alimentation enregistrés en tant que magasins de nuit dans la Région de Bruxelles-Capitale

67

72

82

117

137

2.Le tableau ci-après présente un relevé des contrôles et « recontrôles » suite à des infractions constatées par l’AFSCA dans les magasins de nuit de la Région de Bruxelles-Capitale.


2007

2008

2009

2010

2011

Nombre de contrôles

dont recontrôles

1

0

1

0

7

0

20

9

12

6

3.


2007

2008

2009

2010

2011

Nombre d’avertissements

0

0

3

6

5

Nombre de procès-verbaux

1

1

0

5

1

4.Les principales infractions constatées dans les magasins de nuit de la Région de Bruxelles –Capitale sont les suivantes :

  1. Absence de thermomètre dans chaque congélateur et/ou frigo.

  2. Absence de plan de nettoyage et de désinfection.

  3. Insuffisance de lavabos et robinets pour le personnel.

  4. Sèche-mains à pulsion d’air à proximité de denrées alimentaires non emballées.

1.Alleen de voedingswinkels die zich uitdrukkelijk hebben laten registreren als nachtwinkels bij het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) worden in de databanken opgenomen. Het is dus niet uitgesloten dat er nachtwinkels enkel als algemene voedingswinkel zijn geregistreerd.


2007

2008

2009

2010

2011

Aantal als nachtwinkel geregistreerde voedingswinkels in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest

67

72

82

117

137

2.Het aantal controles en (her)controles voor de opvolging van eerdere inbreuken vastgesteld door het FAVV, op nachtwinkels in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest wordt weergegeven in onderstaande tabel.


2007

2008

2009

2010

2011

Aantal controles

waarvan hercontroles

1

0

1

0

7

0

20

9

12

6

3.


2007

2008

2009

2010

2011

Aantal waarschuwingen

0

0

3

6

5

Aantal processen-verbaal

1

1

0

5

1

4.De voornaamste vastgestelde inbreuken in nachtwinkels van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest zijn de volgende:

  1. Er is geen thermometer in iedere diepvriezer en/of frigo.

  2. Er is geen reinigings- en ontsmettingsplan.

  3. Onvoldoende handenwasbakken en kranen voor het personeel.

  4. Handdrogers met luchtstroming in de nabijheid van onverpakte levensmiddelen.