Les marchands ambulants qui vendent sur les marchés ont fort à faire et emploient souvent de la main-d'œuvre au noir et des illégaux.

Au marché hebdomadaire de Grammont, quatre travailleurs non déclarés ont été pris par la police, l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire et l'Inspection sociale. Il s'est avéré que ces personnes séjournaient illégalement dans notre pays. Les contrôleurs ont également découvert une camionnette non assurée contenant des denrées alimentaires non réfrigérées.

1) Combien d'inspections (ventilées entre celles visant les travailleurs et celles visant les denrées alimentaires) la police et les autres services d'inspection ont-ils réalisées sur les marchés en 2011, 2012 et 2013 ?

2) Combien de procès-verbaux a-t-on dressés au cours de cette période pour travail au noir ? Les statistiques peuvent-elles être ventilées entre travail au noir, travail d'enfants et travail de sans-papiers ?

3) Combien de procès-verbaux a-t-on dressés pour conservation, offre et vente incorrectes de marchandises ? Combien de kilos de marchandises a-t-il fallu détruire après les inspections ?

4) Combien de marchands ambulants ne disposaient-ils pas au moment des contrôles des documents appropriés pour exercer des activités commerciales ?