Nachtwinkels zijn eveneens gehouden aan de wetten, normen en reglementeringen. Als onderdeel van de voedselketen vallen zij onder de controle van het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) dat de wetgeving controleert op onder meer. etikettering, hygiëne en contactmaterialen.

Ik heb volgende vragen aan de minister :

1) Hoeveel nachtwinkels zijn er gekend of geregistreerd in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest en dit voor de jaren 2007, 2008, 2009, 2010 en 2011 ?

2) Hoeveel controles (inclusief controle opvolging voor eerdere inbreuken) werden in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest uitgevoerd door het FAVV sinds 2007 tot 2011 ?

3) Hoeveel waarschuwingen enerzijds en processen-verbaal voor overtredingen anderzijds werden in Brussel in deze periode opgesteld ?

4) Wat zijn hierbij de voornaamste overtredingen in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest ?

1.Alleen de voedingswinkels die zich uitdrukkelijk hebben laten registreren als nachtwinkels bij het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) worden in de databanken opgenomen. Het is dus niet uitgesloten dat er nachtwinkels enkel als algemene voedingswinkel zijn geregistreerd.

2.Het aantal controles en (her)controles voor de opvolging van eerdere inbreuken vastgesteld door het FAVV, op nachtwinkels in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest wordt weergegeven in onderstaande tabel.

3.

4.De voornaamste vastgestelde inbreuken in nachtwinkels van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest zijn de volgende:

1. Er is geen thermometer in iedere diepvriezer en/of frigo.

2. Er is geen reinigings- en ontsmettingsplan.

3. Onvoldoende handenwasbakken en kranen voor het personeel.

4. Handdrogers met luchtstroming in de nabijheid van onverpakte levensmiddelen.