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Chaîne alimentaire - Viande de rat - Viande de chien - Indices - Alyn Smith - Tests - Mesures
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alimentation animale
inspection des aliments
sécurité des aliments
système d'alerte de l'UE
| 5/3/2013 | Envoi question |
| 23/4/2013 | Réponse |
Aussi posée à : question écrite 5-8397
Après la fraude de la viande chevaline présente dans de la nourriture transformée, viande chevaline qui fut retrouvée également sur le marché belge dans des produits alimentaires transformés, M. Alyn Smith, député européen, prétend qu'il est possible que de la viande de chien et de rat entre dans notre nourriture.
En Espagne, on aurait transformé des carcasses de chien en aliment pour animaux domestiques et pour le bétail. En Belgique on aurait retrouvé de la viande canine dans de la viande préparée pour faire des kebabs et en France, de la viande de rat serait transformée en nourriture pour les hommes. M. Alyn Smith affirme qu'actuellement en Belgique et en France il y aurait des tests en cours afin d'examiner si effectivement il y a de la viande de chien et de rat dans notre chaîne alimentaire. Il s'agit pour l'instant de rumeurs mais j'ai l'impression que la fraude alimentaire s'étend et que la sécurité de notre chaîne alimentaire est en péril.
J'aimerais obtenir de la ministre une réponse aux questions suivantes :
1) Avez-vous connaissance des déclarations de M. Alyn Smith sur la présence de viande de chien et de rat dans la nourriture pour animaux et dans l’alimentation humaine ?
2) Des tests sont-ils actuellement réalisés pour vérifier si de la viande de chien et de rat est présente dans la chaîne alimentaire ?
3) S'il apparaît qu'effectivement de la viande de chien et de rat se soit retrouvée dans notre chaîne alimentaire, soit via l'alimentation animale, soit via des aliments pour la consommation humaine, quelle mesures seront-elle prises ?
3) Quelles sont les conséquence pour la santé publique si cette viande est présente dans notre chaîne alimentaire ?
4) Avez-vous déjà planifié une concertation avec M. Alyn Smith et vos collègues européens sur ces soupçons ?
En réponse à votre question, je vous informe que son contenu relève de la compétence de ma collègue, madame. Sabine Laruelle, ministre des Classes moyennes, des Petites et moyennes entreprises (PME), des Indépendants, et de l’Agriculture.